体育部教师指导学生荣获
中国国际大学生创新大赛
重庆赛区铜奖
我校体育部教师曹建华老师与东方语学院边塞老师指导的学生项目《油醪糟》在中国国际大学生创新大赛中荣获重庆赛区铜奖!
《油醪糟》是致力于药食同源、健康饮食以及可持续发展议题的研究,在继承传统油醪糟制作工艺的基础上,混合了猪油与亚麻籽油,并结合了多种不同大小坚果的复合配方。项目团队运用创新思维和科学实验方法,为相关领域开辟了新的解决方案路径。
再次向曹健华老师及其团队表示祝贺,愿他们在创新的征途上不断前行,取得更加辉煌的成就。