菌草技术是中国福建“以草代木”栽培食用菌扶贫发展起来的中国特有技术，实现了光、热、水三大农业资源综合高效利用，植物、动物、菌物三物循环生产，经济、社会、环境三大效益相结合，有利于生态、粮食、能源安全.菌草技术项目潜力巨大，目前已在“一带一路”沿线国家已取得较好的成效。迄今，菌草技术已传播到106个国家，在国内外举办270期国际菌草技术及产业发展培训班，培训了10509名学员。为11个国家21人提供菌草专业研究生奖学金，并与41个国家的71家机构建立合作关系。

2023年中美洲国家农业及菌草技术研修班开班仪式合影

（二排右二为西方语学院2020级西班牙语1班邹玉婷，三排右一为西方语学院2020级西班牙语2班李苛）

      “通过菌草技术，中国给我们讲了一个伟大的故事这个故事现在已经分享到100多个受益于这一创新的国家。在福建省点燃的火花已经显示了一个创新的潜力，如果将其善加培育和部署得当的话就能改变世界各地人们的生活状况和改善他们的生计。“——时任第73届联合国大会主席玛丽亚·费尔南达·埃斯皮诺

在联合国菌草技术高级别会议上致词

（图为邹玉婷、李苛和菌草之父林占熺院士合影）

      对于这次学习实践，西方语学院2020级西班牙语1班邹玉婷同学感悟颇深：

      此次实习中，跟着学员们一起深入地了解了菌草技术，每一堂课，每一次外出实践，都在加深我对菌草技术的理解，菌草技术是“以草代木”发展起来的中国特有技术，实现了光、热、水三大农业资源综合高效利用，植物、动物、菌物三物循环生产，经济、社会、环境三大效益结合，有利于生态、粮食、能源安全，为促进当地发展和人民福祉发挥了重要作用，受到发展中国家普遍欢迎。发展菌草业，造福全人类，一个个真实的成功援助案列，让我看到了祖国的大国风范，我们在用实际行动向着人类命运共同体的目标前进，此次研修班充分发挥商务部援外培训班的优势，让培训班学员深入参观考察食用菌产业，加深对菌草技术应用的了解，促进了‘一带一路’国际交流与合作，积极服务国家‘一带一路’战略。

（右二为西方语学院2020级西班牙语1班邹玉婷在与学员沟通交流）

（右一为西方语学院2020级西班牙语1班邹玉婷在为学员们摄像）

（右一为西方语学院2020级西班牙语1班邹玉婷在为学员庆祝生日并受邀共舞）

      在与各位中美洲学员的接触中，我不断运用在学校所学的知识本领，完成各项工作，西语水平能力和各方面能力得到了显著提升，同时还了解许多中美洲国家的文化习俗以及方言，在交流的过程中，传播了中华传统文化，加深了学员对中国的理解。

（左四为西方语学院2020级西班牙语1班邹玉婷在实践课上为老师和学员充当翻译）

      对于此次活动，西方语学院2020级西班牙语2班李苛同学同样收获颇丰：

      他这样说道：我认为这是一次难得的机会，我们有幸去到了福建省多个示范基地，了解到了菌草技术在防风固沙方面起到的显著作用，我们参观了多个蘑菇生产基地以及加工工厂，了解到了蘑菇的生产链，从生长栽培到成熟收获，最后被端上餐桌，这些都是漫长的过程，也了解到了作物生长的不易，所以我们不能轻易浪费粮食。同时，我们在与这26名来自中美洲五个不同国家的农业部官员结下了深厚的友谊，我们帮他们取中国名字，外出时帮助他们解释文化差异带来的冲击，教他们如何使用共享单车和支付宝，帮助他们去银行换货币、网购，带领病人去医院看病，帮助他们机场值机和办理各种手续，以及解决生活中遇到的各种困难。

（左一为西方语学院2020级西班牙语2班李苛在实地考察途中协助学员网购）

      李苛继续补充说道：“拉美的朋友总是很热情，他们的文化就是如此，这和中国人的含蓄内敛形成鲜明对比，令我印象最深的是他们无论走到哪里都喜欢唱歌跳舞。我们前往宁夏实地考察时，他们晚上自行聚集在酒店门口空旷的广场以跳舞来欢度时光。我们前往厦门鼓浪屿实地考察的时候，一位学员在岛上买了一把尤克里里，在我们等待登船的地方直接就开始了街头表演，还把自己的包打开当收钱的工具，充当街头卖艺者，所有的学员都在为他加油打气，旁边的路人也开始纷纷将目光投向他，最后他成功收揽一元人民币现金。和他们朝夕相处下来，我开始变得更外向，更大胆，我希望在以后的日子里也有他们对待生活的积极态度。

（右一为西方语学院2020级西班牙语2班李苛在为学员介绍沿途风光和拍摄）

      对于所面临的困难，李苛说道：困难其实是非常多的，其中一个肯定是口音问题，我们这次所面对的是来自不同国家的学员，他们的西班牙语口音都不一样，而我们在学校学的是标准的卡斯蒂利亚语，所以在第一时间听到某些学员的偏加勒比海地区的西班牙语口音时，我们并不能很快适应。我可以拿一位学员的原话来作类比，一位萨尔瓦多的学员说：甚至连我有时候都听不懂古巴的朋友在讲什么，因为有的单词只有在他们自己国家才这么使用。所以对于我们二外学习者来说，是有一定难度的，但好在我们最终都努力克服了。这也给我自己敲响警钟，在学习西班牙语时，要多听拉美口音，注意区分相同单词在不同国家的词义的多样性。

（邹玉婷和李苛在三坊七巷景区为学员充当翻译并合影纪念）

      最后，邹玉婷和李苛都一致坦言：这是一次非常好的学习机会，无论是从文化方面，人际交往方面，还是口语能力方面、紧急情况处理方面，我们都学习到了很多东西。